Posts Tagged ‘sådd’

Husmorstips: Enklare sådd

När man ska så vårens fröer inomhus brukar man först så dem i näringsfattig såjord. När de har kommit upp sätter man sedan om plantorna i näringsrik jord i lite större krukor. Men en smart husmor förenklar sådden genom att fylla större delen av varje kruka med näringsrik jord och sedan lägga 2 cm såjord överst i krukan. Fröet kommer då att gro i såjorden. När sedan plantan har kommit upp så når rötterna den näringsrika jorden och växer vidare. Man slipper en omplantering och plantan störs inte i onödan.

Annonser

Har du avokadoplantor i köksfönstret?

Om du vill ha en ovanlig krukväxt så kan du spara den där avokadokärnan jag nämnde för några inlägg sedan. När jag var liten planterade vi sådana. De grodde lätt (men långsamt) och växte sen snabbt till en hög planta. Tråkigt nog får man inga frukter här i Sverige, men om man har tur så ska den kunna blomma. Fast då ska man nog sköta den bra mycket bättre än vad jag brukar göra. Jaja, den här gången kanske det går! Husmor har nyss satt en kärna och väntar ivrigt på att den ska gro (och förhoppningsvis blomma). Sätt en du med! Så här gör du:

avokadokärnaATT SÅ EN AVOKADO

Tvätta av kärnan och lägg den på tork några dagar i rumstemperatur. Sedan planterar du den i jord med den spetsiga änden uppåt. Jorden ska täcka ungefär två tredjedelar av kärnan. Håll jorden fuktig och sätt en plastpåse över krukan så att luftfuktigheten hålls hög. Klipp några småhål i plasten eller lyft på påsen och lufta lite då och då. Ställ krukan varmt, sedan är det bara att vänta. Och vänta. Och vänta. Det kan ta allt från ett par veckor till många månader, så ge inte upp i första taget. Rätt vad det är så skjuter det upp ett snabbväxande skott och då kan du ta bort plastpåsen.

VATTENGLAS-METODEN

Det finns en annan variant man kan använda för att få plantan att gro. Tvätta och torka kärnan som ovan. Tryck sedan i några tandpetare i sidan på kärnan och häng den i ett vattenglas. Den spetsiga änden ska vara uppåt och den tandpetarna ska vila på kanten av glaset för att hålla kärnan uppe. Fyll sedan på med vatten så att halva kärnan täcks. Fyll på med vatten efterhand som det dunstar så att vattenytan alltid befinner sig ungefär halvvägs upp på kärnan. Plantera i jord när skottet och rötterna har tittat fram.

SKÖTSEL AV AVOKADOPLANTAN

När plantan är knappt 30 cm hög kan du börja toppa den genom att helt sonika klippa av toppen på plantan. Om du inte gör det så kommer du bara att få en enda lång pinne med några blad i toppen. Toppandet gör att plantan förgrenas så toppa den helst några gånger för att få den att förgrena sig fint. Avokadoplantor gillar att stå ljust, soligt, varmt och med hög luftfuktighet så försök ge den en sådan placering i ditt hem. Den vill ha lagom med vatten, jorden ska inte vara torr och inte blöt, men gärna fuktig. Om du sköter om plantan på rätt sätt så kommer den att bli ett litet träd som går från golv till tak.

—————————————————————————————————————————————————————

Kuriosa: Avokado är egentligen ett träd som blir 20 meter högt i sin naturliga miljö, och ordet avokado härstammar från ett ord som betyder ”testikel”. Det du!

Nu börjar äntligen odlingsåret!

Nu börjar det droppa in reklam från olika fröförsäljare. De försöker rea bort förra årets fröer nu när det är dags för nästa odlingsår. Husmor blir så sugen på att köpa alla roliga fröer och det kliar i fingrarna, helst vill jag börja så nu på direkten! Vilken tur då att det äntligen är dags att börja så smått. I februari är det nämligen dags för årets första sådd av grönsaker: Chili, paprika, purjolök och rotselleri. De här växterna behöver en väldigt lång tillväxtperiod och därför börjar man tidigt. Och om man ska så dem tidigt måste man köpa fröerna ännu tidigare, ja redan nu. Så passa på att ta en tur in på fröfirmornas reor och köp upp vad du behöver av de tidiga sorterna (Obs! Glöm inte att undvika F1-hybriderna, om du undrar varför så kan du läsa det ungefär mitt i det här gamla inlägget jag skrev i höstas: ”FRÖFROSSA!”.).

unga grönkålsplantor

Om du är nybörjare är varken rotselleri eller purjolök det första du ger dig på, men husmor kan varmt rekommendera dig att prova på chili. De är väldigt lättodlade, friska, tåliga, trivs i en kruka och ger en stor skörd. Med andra ord så är det svårt att misslyckas med chili. Välj en mild sort om du har svårt för hettan, då får du istället en kryddig paprika som du kan fylla med ost och köttfärs och gratinera i ugnen frampå höstkanten. Mums!

Själv ska husmor nog köpa både rotselleri och purjolök eftersom jag ska testa de grönsakerna för första gången i år (nja, har en misslyckad purjolökssådd bakom mig), men vad gäller chili och paprika blir det sorter som jag redan har som åker ner i backen. Man får ju favoriter med åren och jag brukar odla mina egna fröer av dem jag gillar bäst. Sen köps det alltid in en del nya sorter som ska testas så jag har en del som ligger färdiga för användning i förråden. Jag tror att det blir den här sådden i år:

bruna rikgivande paprikan ‘Sweet chokolate’
– långsmala paprikan ‘Long sweet banana’ *ny för i år*
– traditionella gula paprikan ‘Golden calwonder’ *ny för i år*
– milda och mycket goda favoritchilin ‘Sweet Nardello’ (den här blir det många plantor av)
– fylligt välsmakande lagom starka chilin ‘Black Czech’ (blir nog flera av den här sorten också)
– skrynkliga och mellanheta chilin ‘Sweet wrinkled old man’.

Ojojoj, det finns ju så många att välja på, kanske ska ha fler? T.ex. någon av de här:

snoppformade chilin ‘Penispeppar’
– vackra och goda gula citrussmakande chilin ‘Hot lemon’
– blåbladiga chilin ‘Tuscon Arizona’
– vackra kyrkklocksformade jättestarka chilin ‘Jamaican bell’
– vackert variegerade lila chilin ‘Purple tiger’
– söta miniplantor av chilisorten ‘Sibirisk huspeber’.

Det slutar väl som vanligt med alldeles för många sorter och plantor! Men vilka är dina favoritsorter bland chili, paprika, rotselleri och purjolök? Husmor vill gärna få tips så skriv en kommentar!

—————————————————————————————————————————————————————

Tips! Chiliplantor kan vara svåra att övervintra inomhus, men om man lyckas så är det väl värt besväret eftersom de sätter många fler frukter det andra året.